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清炒四季豆

作者:宜宾厨师培训学校 发布时间:2023-04-20 浏览量:

健康功效 四季豆:低蛋白质 食材用料 四季豆200克 、小尖椒3个、油适量、盐适量、生抽适量、鸡精少许食、蒜头3瓣 、姜丝少许 清炒四季豆的做法 1.辣椒去蒂四季豆撕去老筋,用淡……

健康功效

四季豆:低蛋白质


食材用料

四季豆200克  、小尖椒3个、油适量、盐适量、生抽适量、鸡精少许食、蒜头3瓣  、姜丝少许


清炒四季豆的做法

1.辣椒去蒂四季豆撕去老筋,用淡盐水浸泡15分钟

2.切蒜末,姜丝备用

3.浸泡好的四季豆清洗一遍,掰成小段

4.辣椒切好

5.锅中放油,爆香姜蒜辣椒

6.倒入四季豆翻炒两分钟

7.放适量盐和生抽继续炒两分钟

8.倒入没过豆角的水,盖上锅盖大火煮五六分钟

9.煮至还剩下少许汤汁时放少许鸡精翻炒均匀即可

10.盛出即可食用